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Fête de la Truffe et des Papilles



Quoi : Marchés | Fêtes
Où : Marcilly-sur-Tille
Idéalement positionnée fin octobre en pleine période de récolte des truffes, La Fête de la Truffe et des Papilles est la seule fête en Côte-d'Or mettant à l’honneur la truffe fraîche, les produits bio et les produits du terroir.

Cette thématique multiple a pour effet de générer un événement d’envergure départementale, convivial et festif, avec une qualité de contacts reconnue par les visiteurs et les exposants.

L’édition 2009 mettra l’accent sur l’accueil des familles et des enfants grâce à des animations gratuites et la présence d’animaux de la ferme toute la journée.

AU PROGRAMME :
3 marchés avec plus de 30 exposants
Marché aux truffes fraîches
Marché de Pays
Marché Bio

Des animations gratuites :
- Cours de cuisine gratuits organisés par l'Amicale des cuisiniers de Côte d'Or (5 recettes préparéres devant vous par des Grands Chefs)
- Balade en calèche et baptême de poneys
- Grande exposition - ventes d'animaux de la ferme (avec des espèces rares)
- Exposition - Quiz sur la truffe et la trufficulture avec Léon Werhlen, chercheur à l'INRA de Nancy
- Contes populaires pour petits et grands
- Dédicaces de livres
- Un panier garni à gagner

Des dégustations gratuites toute la journée, avec :
- 5 recettes truffées préparées par les chefs cuisiniers de L'Amicale des cuisiniers de Côte d'Or
- La Confrérie Les Gourmandes de Dijon : cassis, pain d'épices et moutarde
- La Confrérie des Taste fromages de Langres
- Sans oublier, pour enchanter vos papilles :
L'Omelette Géante à la truffe préparée par la Confrérie de la Truffe de Bourgogne
(sur réservation au 03 80 95 24 03)

Pratique
Fête de la Truffe et des Papilles
Samedi 24/10/2009 de 9h à 18h

Pour tout renseignement : 03 80 95 41 44
Tèl : 03 80 95 24 03Site Internet : http://tourisme.covati.fr
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