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La Foire aux grattons



Quoi : Foires / Salons
Où : Montceau-les-Mines
Tous les dictionnaires ne contiennent pas le mot «Grattons». Pourtant ce plat traditionnel composée de morceaux grillés de graisse et de viande de porc est bel et bien une spécialité locale, pretexte le temps de TSB, d’une foire place de l’église avant, et après (mais aussi pendant) le marché du samedi 11 octobre, histoire de parler des spectacles de la veille, du jour ou du lendemain. Certains dictionnaires orthographies le mot «gratons». Ils ne sont pas moins gras pour autant. Et ceux qui n’aiment pas la spécialité locale, pourront trouver des huîtres à déguster avec un petit verre de blanc.

Pratique
La Foire aux grattons
Place de l’Eglise
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